Angler Rinder
Als Angler Rind alter Zuchtrichtung werden die Tiere der Rotviehrasse Angler Rind bezeichnet, die nicht mit anderen Rinderrassen zur Leistungsverbesserung gekreuzt wurden. Angler Rinder findet man vorrangig in der Region Angeln in Schleswig-Holstein, aber auch in anderen Teilen Schleswig-Holsteins, wie bei uns in Nordfriesland.
Die Angler Rinder sind mittelgroß und einfarbig dunkelrot bis satt braun, sie haben ein dunkles Flotzmaul und schwarze Klauen.
Durch den hohen Fettgehalt der Milch wurde sie früher als die „deutsche Butterkuh“ bezeichnet.
1937 wurden 81.000 Angler Rinder in der Region gehalten, das waren 94 % des Rinderbestandes. Durch die Konkurrenz der schwereren und milchleistungsstarken „bunten“ Rinderrassen verminderte sich der Bestand dramatisch. Es zählte fortan mehr die Milchmenge als die Milchinhaltsstoffe.
In 2000 stellte man dann bei der Auswertung des Herdbuches fest, dass der Bestand des reinrassigen Angler Rindes nur noch 60 Tiere umfasste, die zwischen 10 und 16 Jahren alt waren, ein bereits sehr hohes Alter für die Rinder. Zwischenzeitlich ist der Bestand wieder auf 360 weibliche und 10 männliche Tiere angewachsen, aber immer noch stark gefährdet.
Gefährdungs-Grad
Extrem gefährdet
Herkunft
Das Angler Rind stammt von der Halbinsel Angeln an der Ostseeküste Schleswig-Holsteins. Der erste schriftliche Hinweis auf diese lokale Rasse stammt aus dem 16. Jahrhundert.
Wegen seiner Robustheit wurde das Angler Rind in großer Zahl in Regionen mit rauem oder heißem Klima exportiert, wo es lange Wege für das Futter zurücklegen oder hohe Temperaturen aushalten musste.
Unsere Mitbewohner (derzeitiger Bestand):
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4 Mastbullen
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ab November 21 zudem zwei Mutterkühe
Gut zu wissen:
Zuchtfähige Tiere werden ins Zuchtregister eingetragen und sind geschützt. Leider eignen sich nicht alle Tiere zur Zucht, aber alle Rinder leben bei uns auf dem Hof ein artgerechtes Leben in Freilandhaltung.
Kälbchen dürfen das erste Jahr mit ihren Müttern mitlaufen und von ihnen trinken und auch danach haben sie noch regelmäßigen Kontakt. Die Milch, die wir von den Angler Rindern gewinnen, ist stark fetthaltig (ca. 5,4 %) und ideal geeignet, um daraus Milchprodukte herzustellen (leider derzeit nur für unseren Eigenbedarf).
Das sind unsere Tierpaten